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El Mes de Arándanos

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Día Nacional de Selección de Arándanos y Panecillo de Arándanos!

 

El verano está aquí! Esto significa que los maestros como usted buscan actividades con temas de verano que sean divertidas e interesantes para los niños en sus programas. En ChildCareEd lo tenemos cubierto! Aquí hay algunas clases que puede tomar para ayudarlo a pensar en ideas para lecciones de verano:

 

Planificación de lecciones para preescolares

Planificación de lecciones significativas para bebés/niños pequeños

Planificación de lecciones para satisfacer las necesidades de la edad escolar

 

Arándanos por todas partes!

El 10 de Julio es el Día Nacional de la Recolección de Arándanos, que siempre se celebra durante los cálidos meses de verano, por lo que es el momento ideal para participar en este pasatiempo.

Los arándanos son uno de los tipos de bayas más populares en los Estados Unidos y es bien sabido que contienen una gran cantidad de antioxidantes. Los arándanos crudos no solo son los más nutritivos sino que también ofrecen el mejor sabor.

Todas estas razones son razones suficientes para salir del salón de clases e ir a recoger arándanos con sus hijos para que puedan hornear panecillos el 11 de Julio, que es el Día Nacional del Panecillo de Arándanos!

 

Actividades Divertidas en el Aula:

Ve a recoger algunos arándanos.

La recolección de arándanos es muy divertida de hacer en el verano, y puedes hacerlo desde junio hasta mediados de agosto. Asegúrese de seguir las pautas para recolectar arándanos, ya que deben desprenderse fácilmente, sin necesidad de tirar de ellos. Qué gran manera de ayudar a desarrollar habilidades motoras agrícolas y enseñar a los niños de dónde proviene nuestra comida! (Si no puede ir a un lugar para recoger arándanos, cree uno en su salón de clases y haga que los niños vayan a buscar arándanos).

Plante arándanos en el jardín de su programa.

Puedes cultivar arándanos en tu propio jardín. Use este día para plantar arándanos y verlos crecer, lo cual es una gran actividad científica para sus hijos. Elija un lugar que reciba sol pero que esté protegido del viento. Plántelos lejos de los árboles, lo que podría bloquear la luz y el agua que las plantas de arándanos necesitan para crecer. Sus hijos pueden "escribir" en sus diarios cada día y registrar el crecimiento de los arándanos.

Haz un postre de arándanos.

En el Día de la Recolección de Arándanos, haga un sabroso postre. Puede ser cualquier cosa, desde una ensalada dulce hasta un batido, tarta de queso, pastel o yogur con compota de arándanos. No te olvides de hornear tu muffin de arándanos el 11 de Julio! Qué forma tan divertida de introducir un poco de matemáticas y ciencias, y de fomentar una alimentación saludable!

Pintar con Arándanos.

Coloque los arándanos en un recipiente apto para microondas. Agregue una cucharada de agua a los arándanos para diluir la mezcla. Es posible que necesite más si usa arándanos frescos. Triture los arándanos con un tenedor o un machacador de papas. Microondas durante 1 minuto. Haga que los niños usen pinceles de diferentes tamaños para pintar con la pintura de arándanos!

 

Datos divertidos sobre los arándanos

Como todos sabemos, a los niños les ENCANTAN los datos divertidos sobre el mundo que los rodea. Aquí hay algunas cosas interesantes para compartir con ellos mientras celebra con ellos los National Pick Blueberries y Blueberry Muffin Days:

  • Utilizado por los nativos americanos: los arándanos eran un remedio común para la tos crónica entre la población nativa americana y también se pensaba que mejoraban la vista.
  • Bayas estrella: debido a que el extremo de la flor tiene cinco puntas que se asemejan a una estrella, los nativos americanos se referían a ellas como "bayas estrella".
  • Genuinamente azul: El pigmento conocido como antocianina es el responsable de dar a los arándanos su color característico; como resultado, los arándanos tienen una tendencia natural a ser azules.
  • Varias especies: hay alrededor de 30 especies distintas de arándanos, cada una nativa de las condiciones climáticas y del suelo de una región en particular.
  • Consumo: Hace más de 13.000 años, la humanidad comenzó a comer arándanos. Esta práctica continúa hoy.

 

Historia de los Arándanos

El Día de la recolección de arándanos se celebra todos los años en julio, que es el punto álgido del verano y un buen momento para recolectar estas bayas dulces y jugosas. Este día es parte del Mes Nacional del Arándano, que fue iniciado por el Consejo Nacional Americano del Arándano y ha sido reconocido oficialmente por el Departamento de Agricultura de EE. UU. desde 2003.

Hay dos tipos diferentes de arándanos: arándanos de arbusto bajo, también llamados arándanos silvestres, y arándanos de arbusto alto. El primer tipo es fácil de detectar porque tiene pequeñas bayas del tamaño de guisantes que crecen en arbustos bajos. Los arbustos altos son bayas más grandes que crecen en arbustos que crecen para ser más altos. La gente puede recoger arándanos fácilmente de arbustos semisalvajes o silvestres.

Cuando llegaron a Alemania, Suecia y los Países Bajos en la década de 1930, los arándanos de arbusto alto fueron un gran éxito. Después de eso, se extendieron a otras partes de Europa y ahora muchas personas los disfrutan.

El Arándano de arbusto alto del norte es el tipo de baya que se cultiva con mayor frecuencia en América del Norte. Canadá cultiva la mayoría de los arándanos de arbusto bajo del mundo, mientras que Estados Unidos cultiva alrededor del 40% de los arándanos de arbusto alto del mundo. Los arándanos de arbusto alto se cultivan en muchos lugares populares, como Columbia Británica, Maryland, Michigan, Nueva Jersey, Carolina del Norte y Washington, por nombrar algunos.

Los nativos americanos fueron los únicos que usaron arándanos al principio. Ahora, los arándanos se usan de muchas maneras, como aderezo para muchos platos o como refrigerio saludable por sí solos. Los arándanos son buenos para la salud en general, razón suficiente para dedicar un día a recogerlos.

 

 

*Archivado de los boletines de contacto constante de H&H [6.29.2022]

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